健康的生活離不開水果和美食的輔助，照片上晶瑩剔透的水果和光鮮誘人的美食讓人垂涎三尺，那么在拍攝這些照片時，應該注意哪些方面呢？下面就和作者一起來學習水果和美食的拍攝技巧！

　　不僅完整的水果可以拍攝，水果的剖面也是經常拍攝的對象。但是，為了使剖面保鮮，先準備點淡鹽水或者檸檬水浸泡，以免水果變色，影響拍攝的質量和效果。

　　拍攝水果在構圖上是很講究的，既要注意顏色對比，又要使拍攝主體合理體現。中心構圖的人像拍攝方式同樣適合于水果的拍攝，簡單的背景更能突出主體的飽滿和形狀。

　　照片上的水果都是晶瑩剔透的，原因在于凡士林和甘油，將凡士林和甘油涂抹在水果的表面，相當于一層保護膜，然后找一個噴霧器，將水噴在水果表面，將光源移動到合適的位置， 然后進行拍攝即可。

　　對于光線的種類，如果是使用自然光，就需要意識到光線會比較散，不容易突出物體的棱角；如果是使用人工光，就需要注意如何巧妙布光，從而減少物體的投影。至于構圖， 這里最重要的就是物體擺放的位置和角度。